MALDONADO ARTEAGA, ALEJANDRO. “: Análisis Del Proceso De elaboración De Platos Biodegradables Mediante La utilización De Hojas De Plantas Ecuatorianas”. Investigación Tecnológica IST Central Técnico 6, no. 2 (December 26, 2024). Accessed November 14, 2026. https://www.investigacionistct.ec/ojs/index.php/investigacion_tecnologica/article/view/180.